タオと猫の庭

ほかほかしよう。

ふるさとは雪景色です。

こちらは晴れていますが、ひゅうひゅう風が冷たくて

あたたかと言うわけにはいきません。

昨日、友人が背中にポンとほっかいろを貼ってくれ

それがいつまでもホカホカしてておどろいた。

ホッカイロのあたたかさだけじゃない……そういうことってありますね。



体の奥からあったまろう…

根菜のオーブン料理が冬にはぴったり。あったまるし、野菜たっぷりだし。

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なーんてかっこつけてみましたが、実は冷蔵庫一掃メニューです。

れんこん、まいたけ、椎茸、ニンジン、白菜、ジャガイモ、玉ねぎ、ごぼう、さといも……

あ、ブロッコリーも残ってた。いつの?

下茹でして、バターとベーコンで炒めて、

卵と豆乳をとき入れて、チーズをのせて、オーブンでこんがり。



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デザートにはケーキより甘いりっぱな干し柿。

茨城の同人仲間の手作りです。

ひとりで一個は無理な大きさ。(↔9センチ・↕5センチ)

干してこれだけ大きいのだから、木になっていたときは、いったいどれくらい?

何だかリュウちゃんみたい。
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by f-azumi | 2014-12-17 10:41 | 暮らし | Trackback | Comments(0)
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