タオと猫の庭

クリスマスケーキ

ケーキの取材をしたので

今年はクリスマスケーキを作ると家主が言い出しました。

おまかせすることにしました。

材料を用意。

不安材料は、

イチゴが少ないこと。

ヨーグルトクリーム用のゼラチンがなかったので寒天を代用したこと。

ケーキ型枠が、やや大きいこと。

これだけそろうと「失敗の予感」も?

 
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取りあえずレシピ通りに、ここまできました。(結局、共同作業)

飾り付けが楽しいんですよね、ケーキ作りって。

足りないイチゴは、キュウイで補って。

ヨーグルトクリームなので、あとは冷蔵庫で冷やします。

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二時間後、何とか型から外れました☆

外壁のいちごが、ちょっといまひとつかな。

全部イチゴだったら華やかだったのにな~。

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アラザンをたっぷり振りかけました。

美味しそうです☆☆ 一足早いメリークリスマス。
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by f-azumi | 2013-12-23 14:32 | 暮らし
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